Sauer-Scharf-Suppe mit frischem Gemüse und gegrilltem Lamm- oder Hähnchenfleisch
5,00 €
Mulligatawny Shorba
Eine leichte, garnierte Hühnersuppe
5,00 €
Lahsun Shorba
Indische Knoblauchsuppe mit frischem Knoblauch
5,00 €
Salate
Kleiner gemischter Salat
mit Eisbergsalat, Gurke und Tomate
4,50 €
Großer gemischter Salat
mit Eisbergsalat, Gurke und Tomate
5,50 €
Shaan - Salat
Großer indischer Salat mit gegrilltem hausgemachtem Rahmkäse und exotischen Früchten
7,00 €
Chicken - Salat
mit indischen Gewürzen, gegrillte Hühnerbruststreifen, mit Honigmelone, Mangos, Lychees, Tomaten, Gurken, Salat und Sauce
9,50 €
Vorspeisen
Samosas
Drei Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und Rosinen, garniert mit Salat & Sauce
5,25 €
Bengan Pakoras
Auberginen in Kichererbsenteig gebacken, mit Salat & Sauce
5,25 €
Panir Pakora
Rahmkäse in Kichererbsenteig gebacken, mit Salat & Sauce
5,75 €
Murgh Pakora
Hühnerbruststücken in Kichererbsenteig gebacken, mit Salat & Sauce
5,75 €
Mixed Pakora
Gemischte Pakora aus Kartoffeln, Rahmkäse, frische Champignons und Auberginen, mit Salat & Sauce
6,00 €
Bengalische Spezialitäten - Suppen
Alle Gerichte werden auf bengalische Art zubereitet.
Bengal Corn Suppe
Suppe mit verschiedenem Gemüse
5,00 €
Chingry Corn Suppe
Suppe mit verschiedenem Gemüse und Großgarnelen
5,90 €
Bengalische Spezialitäten - Vorspeisen
Beguni
Auberginen mit speziellen Gewürzen frittiert
4,90 €
Alu Chop
6 Stück, Kartoffeln und Zwiebeln mit speziellen Gewürzen frittiert
5,50 €
Bengal Rolls
Gemüse Rollen
5,50 €
Mix Platte
Von allem gemischt
8,00 €
Pfannengerichte
Alle Gerichte werden mit Reis, Brot und Sauce serviert.
Chicken - Pfanne
Hühnerbruststreifen gebraten mit Paprika, Zwiebeln, frische Champignons und Tomaten
13,00 €
Gemüse - Pfanne
mit frischen Auberginen, Zucchini, Champignons, Tomaten, Paprika und Zwiebeln
13,00 €
Lamm - Pfanne
Lammfleisch mit Paprika, Zucchini, frische Champignons und Tomaten
14,00 €
Reisgerichte
Alle Gerichte werden mit einer Sauce nach Wahl serviert.
Mutton Biryani
zartes Lammfleisch, gedünstet mit Basmatireis, Gemüse und orientalischen Gewürzen, Nüssen und Rosinen
11,50 €
Goa Biryani
Reis mit Lamm, Hühnerbrustfilet, Zwiebeln, Gemüse, Nüssen und Rosinen gedämpft
12,00 €
Scampi Biryani
Riesengarnelen, gebraten mit Basmatireis, Gemüse, Nüssen und Rosinen
14,00 €
Vegetarische Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Palak Paneer
hausgemachter Rahmkäse mit Spinat, Zwiebeln und Ingwer gebraten
10,00 €
Alu Ghobi Masala
frische Kartoffeln und Blumenkohl, in verschiedenen Gewürzen gebraten
10,00 €
Shaan Sabzi
verschiedene Gemüsesorten und gehackte Nüsse, in gewürzter Käse-Sahnesauce
10,00 €
Cream Champignon
frische Champignons mit Erbsen und indischem Rahmkäse, in Sahnesauce
10,00 €
Malai Kofta
Gemüsebällchen in Sahnesauce, mit Kokosflocken und Rosinen
10,00 €
Kofta Saag
Gemüsebällchen in Spinat, mit frischem Ingwer und Knoblauch
10,00 €
Shahi Paneer
Indischer Rahmkäse in Sahnesauce, mit Rosinen, Mandeln und Nüssen
10,50 €
Shahi Khumbi
Champignons gefüllt mit Gemüse und indischem Rahmkäse, in leichter Curry-Sahnesauce
10,50 €
Gemüse Jhal Freezy
frisches Gemüse mit Champignons, nach Art des Hauses (scharf)
10,50 €
Paneer Jhal Freezy
hausgemachter indischer Rahmkäse in scharf gewürzter Sauce, mit gebratenem Blumenkohl, Ingwer, Knoblauch, Paprika und Zwiebeln
11,00 €
Chili Paneer
hausgemachter indischer Rahmkäse in Chili-Tomaten Sojasauce, mit Ingwer
12,00 €
Hühnergerichte
Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Chicken Sabzi
Hühnerfilet in spezieller Rahmsauce, mit verschiedenen frischen Gemüsesorten
11,50 €
Murgh Nilgiri
Hühnerfleisch mit Korianderblättern, grünem Chili, Minze und Kräutern in orientalischer Sauce mit Kokosmilch (mittelscharf)
13,50 €
Chicken Korma
Hühnerbrustfilet in Spezialsauce mit Mandeln, Rosinen, indischem Rahmkäse und Kokosflocken
13,50 €
Chicken Dahiwala
Gegrilltes Hühnerfleisch, 12 Stunden eingelegt in einer Ingwer-Knoblauchpaste, mit leckeren Gewürzen und Mandeln in Joghurtsauce
13,50 €
Kashmiri Chicken
Hühnerbrustfilet, Bananen, Fruchtcocktail, Mandeln, Rosinen, Kokos und indische Creme-Sahnesauce
13,50 €
Chicken Jalfrezi
Hühnerbrustfilet mit Zwiebeln, grüner Paprika, frischen Tomaten, frischem Ingwer und Knoblauch in pikanter Sauce (scharf)
13,50 €
Chicken Madras
Hühnerfilet mit Kokosraspeln, nach köstlicher südindischer Art (scharf)
13,50 €
Chili Chicken
Hühnerbrustfilet in Chili-Tomaten-Sojasauce, mit Ingwer (scharf)
13,50 €
Chicken Vindaloo
Südindische Hühnchenspezialität mit gebackenen Kartoffeln, pikant zubereitet (scharf)
13,50 €
Chicken Masala
Hühnerbrustfilet mariniert in Jogurt-Safransauce und gegrillt mit Zwiebeln und frischen Tomaten
14,00 €
Exotische Murgh
Hühnerbrustfilet mit Ananas, Mais und Mandeln in lieblicher Mango-Crémesauce
14,50 €
Lammspezialitäten
Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Mutton Curry
Lammfleisch nach nordindischer Art zubereitet
11,90 €
Mutton Sabzi
Lammfleisch mit verschiedene Gemüsesorten, mit zahlreichen indischen Gewürzen gegart
13,00 €
Mutton Champignon
Lammfleisch mit frischen Champignons, in Currysauce
13,00 €
Mutton Vindaloo
südindische Lammfleischspezialität mit gebackenen Kartoffeln, in einer pikanten Art gegart Lammfleisch mit verschiedene Gemüsen, in zahlreichen indischen Gewürzen gegart
13,50 €
Rogan Josh
Lammfleisch in einer Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Paprika in roter Currysauce, in zahlreichen indischen Gewürzen gegart
13,50 €
Mutton Yakhni
Lammfleisch, pikant gewürzt, in Joghurt-Safransauce mit Mandeln
13,50 €
Mutton Shaan
Lammfleisch mit Ananas, Paprika, frischem Ingwer und Knoblauch, mit exotischen Gewürzen gemischt
14,00 €
Mutton Masala
Lammfleisch gegrillt mit Zwiebeln und Tomaten, in Joghurt-Safransauce
14,00 €
Entenspezialitäten
Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Ente Vindaloo
Entenbrustfilet nach Madras-Art, mit Kartoffeln und Kokosnuss, in pikanter Currysauce, scharf
15,50 €
Ente Masala
Entenbrustfilet mit Zwiebeln, Tomaten, frischem Ingwer und Knoblauch
16,50 €
Ente Jalfrezi
Entenbrustfilet mit Zwiebeln, grüner Paprika, frischen Tomaten, frischem Ingwer und Knoblauch in pikanter Sauce, scharf
16,50 €
Fischspezialitäten
Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Cream Fisch
Seelachsfilet mit Nüssen, Rosinen und Mandeln in Sahnesauce
12,50 €
Fisch Bangalore
Seelachsfilet mit Ananas, Kokos, frischen Tomaten und Knoblauch in Spezialsauce
13,00 €
Fisch Masala
Seelachsfilet mit Tomaten, Zwiebeln in Joghurt-Safransauce
13,75 €
Fisch Vindaloo
Seelachsfilet mit Kartoffeln und Kokosnuss in Vindaloo-Sauce, nach Madras-Art
14,00 €
Scampigerichte
Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Scampi Curry
Garnelen in feingehackten Zwiebeln und frischen Tomaten
16,00 €
Scampi Vindaloo
Großgarnelen mit Kartoffeln, Zwiebeln und Kokosnuss in Vindaloo-Currysauce, nach Madras-Art (Scharf),
17,00 €
Scampi Tikka
Großgarnelen mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in Joghurt-Safransauce
19,00 €
Grillspezialitäten
Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Gemüse Tikka
Verschiedene Gemüse mit frischen Champignons und hausgemachtem indischem Rahmkäse, pikant zubereitet
13,50 €
Chicken Tikka
Gegrilltes Hühnerbrustfilet, mariniert in Joghurt-Safransauce, mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln
14,00 €
Paneer Tikka
Hausgemachter frischer indischer Rahmkäse, mariniert in Joghurt und zahlreichen Gewürzen, gegrillt mit Zwiebeln & Paprika
14,00 €
Mutton Tikka
Gegrilltes Lammfleisch, mariniert in Joghurtsauce, mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln
14,50 €
Fisch Tikka
Gegrilltes Seelachsfilet mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Ingwer, pikant zubereitet
15,00 €
Grillplatte
Chicken Tandoori, Mutton Tikka und gegrilltes Hühnerbrustfilet
16,50 €
Shaan - Grill
Gemischte Grillplatte mit Scampi, Hühnerbrustfilet, Entenbrustfilet und Lammfleisch, mariniert in Joghurt-Safransauce
18,90 €
Bengalische Spezialitäten - Rind
Alle Gerichte sind halal.
Goru Jhol
Rindfleisch in einer schmackhaft gewürzten bengalischen Jul-Soße
11,50 €
Goru Torkari
Rindfleisch mit verschiedenem frischem Gemüse in einer schmackhaften Jul Soße
12,50 €
Goru Bhuna
Rindfleisch in einer würzigen Mischung aus frischen Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer (mittelscharf)
14,00 €
Goru Rejala
Rindfleisch mit Joghurt, Mandeln, pikant gewürzt
15,50 €
Goru Cutlet
Rindfleisch gegrillt mit speziellen Gewürzen, Paprika, Zwiebeln, Tomaten und frischem Ingwer
16,50 €
Bengalische Hauptgerichte
Alle Gerichte werden mit Reis und Salat serviert.
Labra Jhol
Verschiedenes Gemüse mit speziellen Gewürzen in Sauce
10,00 €
Hühnerbrustfilet in schmackhafter, gewürzter Julsauce
10,50 €
Süßwasserfischfilet, zubereitet in gewürzter Kokosmilch
12,00 €
Saag Chingri
Scampi mit Spinat und frischem Ingwer
12,50 €
Machli Bhuna
Fischfilet, mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten
12,50 €
Murgh Dahiwala
Hühnerbrustfilet nach speziellen bengalischen Art mit leckeren Gewürzen und Mandeln in Joghurtsauce
13,00 €
Murgh Cutlet
Gegrillte Hühnerbrustfilets mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer
14,50 €
Narkel Chingri
Großgarnelen, mit speziellen Gewürzen, Kokosmilch und Kokonussraspeln, scharf
15,50 €
Bengali Chingri Do Pyaza
7 Riesengarnelen, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Kräuter in bengalischen Gewürzen gebraten
16,50 €
Brote und Beilagen
Papadam
Knuspriges Fladenbrot aus Bohnenmehl
2,50 €
Bhatura
Frittiertes Fladenbrot
3,50 €
Puri
Frittiertes Vollkornbrot
3,50 €
Naan mit Knoblauch
4,50 €
Naan mit Käse gefüllt
4,50 €
Raita mit Knoblauch
Gewürzte Dickmilch mit Kumin und Kichererbsenbällchen
4,75 €
Raita ohne Knoblauch
Gewürzte Dickmilch mit Kumin und Kichererbsenbällchen
4,75 €
Bengal Platte
Bengal Platte
Vorspeise: Chingri Corn Suppe, Labra Jhol: verschiedenes Gemüse mit Gewürzen in Sauce, Machli Bhuna: Fischfllet mit Paprika, Zwlebeln, Ingwer und Tomaten nach bengalischer Art, Murgh Dahiwala: Hühnerbrustfilet nach einer speziellen bengalischen Art mit leckeren Gewürzen und Mandeln in Joghurtsauce, Beilagen: Basmati-Reis, Salat und Brot, Nachtisch: Milchreis
